Le croque-monsieur fait partie de ces recettes emblématiques de la cuisine française. Né à Paris au début du XXe siècle, il est devenu un véritable incontournable des bistrots, des brasseries et même de nos cuisines familiales. Facile à préparer, réconfortant et incroyablement gourmand, ce sandwich chaud se prête à toutes les variations.
Aujourd’hui, je vous propose une version encore plus généreuse : le Croque-Monsieur Montagnard Gourmand aux Lardons. Inspiré des saveurs des Alpes et de la Savoie, ce croque associe du pain de campagne, des lardons fumés et du fromage de caractère comme la raclette ou le reblochon. Pour le rendre encore plus fondant, on ajoute une belle couche de béchamel maison et une gratinée d’emmental doré au four.
C’est une recette idéale pour les soirées d’hiver, les repas conviviaux entre amis ou tout simplement pour un dîner rapide mais ultra gourmand.
Temps de préparation et cuisson
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Total : environ 30 minutes
Pour : 4 personnes
Ingrédients
Voici la liste complète pour réaliser 4 Croques Montagnards :
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