Laissez-vous tenter par ces cupcakes au chocolat tortue avec une base de chocolat moelleuse et moelleuse, fourrés d’une riche sauce caramel aux noix de pécan et garnis d’un glaçage crémeux au fromage au caramel. Parfait pour toutes les occasions !
Ingrédients
Pour la garniture caramel noix de pécan + sauce caramel salé :
2 cuillères à soupe de beurre non salé 🧈
1 tasse de moitié de noix de pécan 🌰
2 tasses de sucre granulé 🍬
3 ⁄4 tasse de beurre salé, coupé en cubes 🧈
1 tasse de crème lourde, température ambiante 🥛
2 cuillères à café d’extrait de vanille pur (facultatif) 🌼
2 cuillères à café de sel de mer fin 🧂
Pour les cupcakes au chocolat :
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