Ingrédients :
Pour les dômes chocolat :
200 g de chocolat noir
50 g de praliné
Pour la mousse de mascarpone :
250 g de mascarpone
50 g de sucre
1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille
250 ml de crème liquide entière bien froide
Pour la garniture (facultatif) :
Noisettes caramélisées
Copeaux de chocolat
Instructions :
la suite en page suivante