Comment résister devant une belle assiette de frites ?
C’est un accompagnement universel qui nous fait tous craquer dès notre plus jeune âge.
C’est vrai, c’est parfois plus facile d’ouvrir son congélateur et de plonger ses frites surgelées dans une friteuse plutôt que d’éplucher 1 kg de pommes de terre.
Mais vous serez pourtant gagnant sur toute la ligne en cuisinant du fait maison.
Économies, saveurs et diversité des recettes garanties !
1. Frites nature à la friteuse
Ingrédients pour 6 personnes
– 1 kg de pommes de terre, type Bintje (farineuses, elles vous offriront des frites croustillantes et fondantes) : 1,60 € le kilo
– 1 litre d’huile d’arachide : 2,30 €
– Sel
Préparation
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