Gâteau marbré moelleux nappé de chocolat
Avec sa texture fondante, ses tourbillons de vanille et de chocolat et son nappage brillant au chocolat, ce gâteau marbré est le dessert idéal pour l’heure du thé !
Ingrédients
Pour le gâteau :
- 250 g de farine tout usage
- 200 g de sucre en poudre
- 226 g de beurre doux ramolli
- 4 gros œufs
- 120 ml de lait entier
- 8 g de levure chimique
- 10 ml d’extrait de vanille
- 30 g de cacao en poudre
- 45 ml d’eau chaude
- 1 g de sel
Pour le nappage au chocolat :
- 90 g de chocolat noir haché
- 60 ml de crème épaisse