Alors que le temps commence à se rafraîchir, rien ne réchauffe l’âme comme un repas réconfortant fait maison. Et qu’est-ce qui en dit plus sur le réconfort qu’un pâté chinois copieux avec une garniture croustillante et au fromage ? La combinaison de bœuf haché tendre et de légumes, de sauce riche et de purée de pommes de terre crémeuse en fait l’aliment réconfortant ultime qui satisfera à coup sûr toutes les envies.
Ma propre expérience avec le pâté chinois a commencé quand j’étais un jeune enfant. Ma mère nous le préparait lors des soirées fraîches et il y avait toujours quelque chose de magique là-dedans. Chaque fois que je sens l’arôme d’un bon pâté chinois, je suis transporté vers ces souvenirs heureux. Cette recette de pâté chinois garni de cheddar fait passer le plat classique au niveau supérieur en ajoutant une couche de fromage cheddar fondu sur le dessus. La combinaison de saveurs et de textures est vraiment inoubliable, et je vous garantis que cette recette deviendra un incontournable de votre foyer en un rien de temps.
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Pâté chinois garni de cheddar
Ingrédients :
– 6 pommes de terre de taille moyenne, pelées et hachées
– 1/4 tasse de lait
– 1/4 tasse de beurre
– Sel et poivre au goût
– 1 livre de bœuf haché
– 1 gros oignon haché
– 2 gousses d’ail hachées
– 1 tasse de petits pois surgelés
– 1 tasse de carottes surgelées
– 2 cuillères à soupe de farine
– 1 tasse de bouillon de bœuf
– 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
– 1 cuillère à café de thym séché
– 1 tasse de fromage cheddar râpé
– 1/4 tasse de lait
– 1/4 tasse de beurre
– Sel et poivre au goût
– 1 livre de bœuf haché
– 1 gros oignon haché
– 2 gousses d’ail hachées
– 1 tasse de petits pois surgelés
– 1 tasse de carottes surgelées
– 2 cuillères à soupe de farine
– 1 tasse de bouillon de bœuf
– 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
– 1 cuillère à café de thym séché
– 1 tasse de fromage cheddar râpé
Instructions :
