La meilleure soupe que j’ai mangée toute l’année ! Cette recette est aussi si simple, la mijoteuse fait le travail à votre place !

La lasagne est un plat italien très apprécié, connu pour ses couches de saveurs délicieuses. Cependant, préparer des lasagnes traditionnelles peut prendre beaucoup de temps. C’est là qu’intervient la soupe aux lasagnes à la mijoteuse ! Cette soupe copieuse capture tous les merveilleux goûts des lasagnes d’une manière simplifiée et pratique. Avec sa riche base de tomates, ses nouilles tendres et sa délicieuse garniture au fromage, cette soupe deviendra certainement l’une des préférées de toute la famille. Cette recette est une délicieuse variante de la lasagne classique, la rendant parfaite pour les réunions conviviales ou les dîners en semaine.
Pour servir cette soupe à la lasagne à la mijoteuse, elle se marie à merveille avec une simple salade d’accompagnement habillée d’une vinaigrette légère. Les légumes verts frais et la vinaigrette piquante complètent parfaitement la soupe copieuse. De plus, du pain à l’ail ou du pain italien croustillant grillé peut constituer un délicieux accompagnement. Le pain chaud et croustillant est parfait pour tremper dans la soupe savoureuse, ajoutant un croquant satisfaisant et un peu de gourmandise supplémentaire à votre repas. Ces accompagnements améliorent non seulement l’expérience culinaire globale, mais fournissent également un repas équilibré.
Ingrédients :
1 livre de bœuf haché
4 tasses de bouillon de bœuf
12 onces de nouilles à lasagne
1/2 oignon coupé en dés
1 poivron coupé en dés
1 boîte (28 onces) de tomates concassées
1 boîte (14,5 onces) de petites tomates en dés
1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien
1 cuillère à café d’ail émincé
1/2 tasse de fromage ricotta
1 tasse de parmesan râpé
1 tasse de fromage mozzarella râpé
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