Préparer les ingrédients :
– 500g de poitrine de bœuf
– 60ml de vin rouge
– 2 tomates
– 70g de carottes
– 70g de pommes de terre
– 10g d’oignons
– 10g de gingembre
– 20g de fécule de tapioca
– 30g de beurre non salé
(Si vous utilisez du beurre salé, réduisez un peu la quantité de sel)
– 15g de sauce tomate
– 1 paquet de sauce ragoût de boeuf
Comment se préparer :
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