Lasagnes bolognaises à l’italienne

Pour : 6 personnes
Temps de préparation : 1h20 (préparation : 45 min + cuisson : 35 min)

Ingrédients :
Pour la sauce bolognaise :
600 g de viande hachée de bœuf

1 oignon jaune (haché finement)

2 gousses d’ail (écrasées)

400 g de pulpe de tomates en dés

2 ch. à soupe de concentré de tomates

10 cl de vin rouge sec

1 c. à café d’origan séché

2 tasses à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre noir du moulin

Pour la béchamel :

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