Les cigares au chou de nos grands-mères sont les plus délicieux. Un classique adoré de tous!
INGRÉDIENTS
- 8 à 10 feuilles de chou vert ou de chou de Savoie
- 1 lb (454 g) de boeuf haché maigre
- 1 cuillère à thé (5 ml) de sel
- 2 cuillères à thé (10 ml) de poivre
- 1 petit oignon, haché
- 1 tasse (210 g) de riz blanc
- 1/2 tasse (125 ml) de lait
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 gros oeuf battu
Pour la sauce :
la suite en page suivante
