Un de mes plats préférés que ma grand-mère nous préparait, les cigares de chou. un beau souvenir que j’aimerais vous partager aujourd’hui.
Pour bien réussir la recette de Les cigares de Chou de ma Grand-mère, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Table des matières
Ingrédients :
_ Un chou vert ou un chou de Savoie
_ 500g de bœuf haché maigre
_ 1 petit oignon haché
_ 2 gousses d’ail, hachées
_ 200g de riz blanc
_ 1 gros œuf battu
_ 1 boîte de sauce tomate
_ 1 càs de cassonade
_ 2 càs de concentré de tomate
_ 1càc de jus de citron
_ 1 càs d’huile d’olive
_ sel et poivre du moulin
préparation :
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