Les mini croques jambon fondant sont la version miniature et irrésistible du célèbre croque-monsieur français. Parfaits pour un apéritif, un brunch, un plateau télé ou un buffet convivial, ils combinent la douceur du jambon, le fondant du fromage et le croustillant du pain de mie beurré.
Ce format mini permet de les déguster en une ou deux bouchées, ce qui en fait une option idéale pour les repas entre amis ou les fêtes. Dans cet article, on va voir comment les préparer facilement, mais aussi comment les personnaliser et les rendre encore plus gourmands.
Informations pratiques
Portions : 6 personnes (≈ 12 mini croques)
Préparation : 15 min
Cuisson : 8 à 10 min
Difficulté : Facile
Occasion : Apéritif, brunch, encas, repas rapide
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Ingrédients pour 6 personnes
Pain de mie épais – 12 tranches (de préférence moelleux, sans croûte)
Fromage à raclette – 12 tranches (ou tout autre fromage à pâte pressée fondant : comté, emmental, cheddar)
Jambon blanc – 6 tranches fines (découpées à la taille du pain)
Beurre doux – 40 g (à température ambiante, pour dorer le pain)
Étapes de préparation détaillées
1️⃣ Préparer les croques
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