Mousse au Chocolat Blanc et Mascarpone

Ingrédients :

200 g de chocolat blanc haché

250 g de mascarpone

200 ml de crème liquide entière, bien froide

1 c. à café d’extrait de vanille

Une pincée de sel

Garnitures facultatives :

Framboises fraîches

Copeaux de chocolat blanc

Pistaches concassées

Feuilles de menthe

Préparation :

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