Muffins aux courgettes, pommes de terre, carottes et fromage

Ingrédients:

🥒 1 courgette râpée 🥔 1 pomme de terre râpée 🥕 1 carotte râpée 🥚 2 œufs 🧀 1 tasse (thé) de fromage râpé (peut être de la mozzarella ou du parmesan) 🌾 1 tasse (thé) de farine de blé 🛢️ 1/2 tasse (thé) d’huile 🥄 1 cuillère à soupe de levure chimique 🧂 Sel et poivre noir au goût 🌿 Fines herbes au goût (facultatif)

Méthode de préparation :

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