Nuggets de poulet panés au maïs
Pour 4 personnes
Préparation 20 minutes + repos 10 minutes
Ingrédients
500 g d’escalopes de poulet
100 g de grains de maïs (en boîte, égouttés)
2 œufs
60 g de farine
120 g de chapelure fine
1 c. à café de sel
½ c. à café de paprika doux
1 c. à café d’herbes de Provence
Poivre du moulin
4 c. à soupe d’huile neutre (tournesol ou pépins de raisin)
Étapes de préparation
Couper le poulet
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