Ce pain brioché aux pommes et à la cannelle réunit tout ce que vous aimez dans un beignet aux pommes classique et un pain à la cannelle réconfortant. Moelleux et fondant, il est garni de morceaux de pommes juteuses, recouvert d’un mélange chaud de sucre et de cannelle, et nappé d’un simple glaçage sucré. Idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou un dessert gourmand. Ingrédients pour le pain brioché aux pommes et à la cannelle : Pour la garniture : Ingrédient : Quantité : Cassonade, légèrement tassée : ½ tasse ; Cannelle moulue : 1 ½ c. à café ; Noix de muscade moulue (facultatif) : Une pincée. Pour le gâteau : Ingrédient : Quantité : Sucre granulé : ½ tasse ; Beurre non salé, fondu et refroidi : ½ tasse ; Crème sure, à température ambiante : ½ tasse ; Gros œufs, à température ambiante : 2 ; Lait, à température ambiante : 2 c. à soupe ; Extrait de vanille : 1 c. à café ; Farine tout usage : 1 ½…
