Découvrez ce délicieux plat de poulet aux poivrons et pommes de terre fondantes, mijoté dans une sauce tomate parfumée. Un repas réconfortant et plein de saveurs, parfait pour un dîner en famille ou entre amis.
Ingrédients :
4 cuisses de poulet
2 poivrons (rouge et vert)
4 pommes de terre
1 oignon
2 gousses d’ail
400 g de tomates concassées en conserve
200 ml de bouillon de poulet
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre, paprika et origan séché au goût
Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture
Instructions :
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