Découvrez un trésor caché de recettes qui vous laissera, vous et vos invités, accros ! Cette surprise de boulettes de viande au chou combine les bienfaits sains du chou avec des boulettes de viande délicieusement assaisonnées, le tout agrémenté d’une sauce au yaourt acidulée. Parfait pour n’importe quel repas, ce plat est aussi délicieux que nutritif. Plongeons dans cette recette unique et appétissante !
Ingrédients
Pour la base de chou :
Chou : 2 têtes
Poivre noir : 7 g (pour assaisonner le chou)
Sel : 10 g (pour assaisonner le chou)
Oignon rouge : 2, finement tranchés
Le mélange de viande :
Viande hachée : 800 g
Oignon vert : 25 g, haché
Sel : 5 g (pour assaisonner la viande)
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