À la recherche d’un gâteau que vous pouvez déguster tous les jours sans culpabilité ? Vous l’avez trouvé ! Cette recette de gâteau au yaourt grec est légère et aérée. Avec une quantité minimale de sucre et sans ajout supplémentaire de beurre ou d’huile en plus des œufs, il est très faible en calories. Cerise sur le gâteau, il est absolument délicieux et a le goût d’une version légère d’un cheesecake.
QUELLES SONT LES INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES POUR PRÉPARER UN GÂTEAU AU YAOURT GREC ?
Du yaourt grec, comme celui de la marque Fage. Fage est ma marque préférée, mais vous pouvez utiliser celle que vous préférez.
Des œufs : séparez les jaunes des blancs.
Du sucre.
De l’extrait de vanille pour plus de saveur.
De la fécule de maïs (maïzena).
De la levure chimique.
Le yaourt grec a plusieurs rôles importants dans la pâtisserie :
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