Cette recette de ragoût de bœuf irlandais à la Guinness, riche et copieuse, est l’un des plats de pub les plus célèbres d’Irlande. Elle fera chanter vos papilles et vous donnera envie d’en redemander. La Guinness est utilisée pour préparer une sauce délicieusement riche qui se marie bien avec le bœuf tendre et les légumes.
Ce ragoût est connu dans le monde entier pour sa saveur riche. Vous pouvez le préparer dans une mijoteuse ou sur la cuisinière.
Vous aurez besoin des ingrédients suivants :
6 onces de bacon en dés
2 livres de bœuf
3 cuillères à soupe de farine tout usage
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