Ingrédients :
120 g de riz rond
80 g de sucre
1 pincée de sel
1 litre de lait entier
1 gousse de vanille (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)
Instructions :
Préparation du lait vanillé 
Verser le lait dans une cocotte.
Fendre la gousse de vanille en deux, gratter les graines et les ajouter au lait avec la gousse entière.
Porter à ébullition à feu doux.
Cuisson du riz 
