Ingrédients (4 personnes) :
200 g de riz (long grain ou basmati)
1 boîte de thon au naturel (150 g égoutté)
100 g de maïs en boîte
100 g de petits pois (frais ou surgelés)
1 carotte rapée
1/2 concombre coupé en dés
2 œufs durs coupés en morceaux
3 tasses à soupe de mayonnaise
1 c. à soupe de crème fraîche ou yaourt nature
1 tasse à soupe de moutarde
1 c. à soupe de jus de citron
Sel, poivre
Persil ou ciboulette hachée (pour la touche finale)
Préparation :
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