Cuire le riz :
Faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Égouttez-le, rincez-le sous l’eau froide et laissez-le refroidir.
Préparer les ingrédients :
Égouttez le thon et émiettez-le à la fourchette.
Égouttez le maïs et les petits pois.
Rapez la carotte et coupez le concombre en petits dés.
Faites cuire les œufs 10 minutes dans l’eau bouillante, puis écalez-les et coupez-les en morceaux.
Préparer la sauce crémeuse :
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche (ou le yaourt), la moutarde et le jus de citron.
Salez et poivrez selon votre goût.
Assembler la salade :
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