Sans conteste, un de mes gâteaux préférés de tous les temps !
– 1 boîte de préparation à gâteau jaune
– 3/4 tasse de beurre non salé, fondu
– 3/4 tasse de lait entier
– 3 gros œufs
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 tasse de pépites de caramel écossais
– 1/2 tasse de sauce caramel, plus un supplément pour servir
– Spray de cuisson ou revêtement pour mijoteuse pour un nettoyage facile
– 3/4 tasse de beurre non salé, fondu
– 3/4 tasse de lait entier
– 3 gros œufs
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 tasse de pépites de caramel écossais
– 1/2 tasse de sauce caramel, plus un supplément pour servir
– Spray de cuisson ou revêtement pour mijoteuse pour un nettoyage facile
Directions
1. Commencez par enduire l’intérieur de votre mijoteuse d’enduit à cuisson ou insérez un revêtement pour mijoteuse.
2. Dans un grand bol à mélanger, mélanger le mélange à gâteau jaune, le beurre non salé fondu, le lait entier, les œufs et l’extrait de vanille. Bien mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient complètement incorporés et que la pâte soit lisse.
3. Incorporez les pépites de caramel au beurre pour les répartir uniformément dans la pâte.
4. Versez la pâte à gâteau dans la mijoteuse préparée.
5. Versez 1/2 tasse de sauce caramel sur le dessus de la pâte.
6. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 2 à 2,5 heures, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
7. Une fois terminé, découvrez soigneusement la mijoteuse et laissez le gâteau refroidir légèrement avant de servir.
8. Servir chaud, arrosé de sauce caramel supplémentaire si désiré.
