Soufflé au Grand Marnier – Léger et Parfumé à l’Orange
Le soufflé au Grand Marnier est un dessert sophistiqué qui allie la légèreté d’un soufflé aérien et la richesse du parfum d’orange du Grand Marnier. Il est parfait pour impressionner vos invités et offrir un moment de pure gourmandise. Un mélange parfait entre le fondant du soufflé et les arômes subtils du Grand Marnier !
Ingrédients (pour 4 personnes)
30 g de beurre
30 g de farine
250 ml de lait entier
4 œufs
50 g de sucre en poudre
1 cuil. à soupe de Grand Marnier
1 cuil. à soupe de zeste d’orange râpé
1 pincée de sel
Sucre glacé (pour saupoudrer)
Préparation
Préparer la base de la crème pâtissière
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