Soupe à l’oignon française…

ingrédients
2 tasses d’oignons doux jaunes émincés
2 cuillères à soupe de beurre
1 boîte (15 onces) de bouillon de poulet
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
2 cubes de bouillon de poulet
1/4 tasse de fromage Velveeta compressé (en cubes ou râpé)
1 1/2 à 1 3/4 tasse de sauce blanche épaisse (recette ci-dessous)
Fromage cheddar râpé pour la garniture

Ingrédients de la sauce blanche :

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