Ingrédients
1 cuillère à soupe d’huile de sésame
2 cuillères à soupe de gingembre frais haché
4 gousses d’ail hachées
6 tasses de bouillon de poulet
3 cuillères à soupe de sauce soja
1/2 botte d’oignons verts, finement tranchés
2 grosses carottes, coupées en julienne (ou 1 tasse si vous utilisez des carottes pré-coupées)
1/2 cuillère à café de sel de mer
Sac de 1,5 lb de boulettes surgelées (raviolis chinois ou mini-raviolis chinois)
2 tasses d’épinards frais, emballés
1 cuillère à café de graines de sésame, facultatif
Préparation
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