Ingrédients :
– 1 lb de steak (entrecôte, surlonge ou flanc), tranché finement 🥩
– 1 poivron rouge, tranché finement 🌶️
– 1 poivron vert, tranché finement 🌶️
– 1 poivron jaune, tranché finement 🌶️
– 1 gros oignon rouge, tranché finement 🧅
– 3 c. à soupe de sauce soja 🥢
– 2 c. à soupe de sauce aux huîtres 🦪
– 1 c. à soupe de poivre noir fraîchement moulu 🌶️
– 1 c. à soupe de fécule de maïs 🌽
– 2 gousses d’ail, émincées 🧄
– 1 c. à soupe de gingembre, émincé 🫚
– 2 c. à soupe d’huile végétale 🫒
– Coriandre fraîche pour la garniture 🌿
Instructions:
la suite en page suivante
