Cette tarte à la viande hachée et au fromage est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour un dîner en famille ou un repas entre amis.
Facile à préparer, elle combine une garniture riche en viande et en fromage, le tout enveloppé dans une pâte croustillante. Voici comment la réaliser !
Ingrédients
1 pâte brisée ou feuilletée
400 g de viande hachée (bœuf, porc ou un mélange).
1 oignon moyen, émincé
1 gousse d’ail, hachée.
150 g de fromage râpé (comme du cheddar, de l’emmental ou du mozzarella)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
1 cuillère à soupe de farine
120 ml de lait
Sel et poivre, au goût.
Instructions
Préparation de la pâte :
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