Ingrédients :
6 pommes Golden ou Pink Lady, pelées, épépinées et coupées en quartiers
100 g de sucre
60 g de beurre demi-sel
1 feuille de pâtetée
1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif)
½ c. à café de cannelle (facultatif)
Itinéraire :
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