Dès que les concombres blanchissent, faites-les cuire encore trois minutes et retirez du feu.
Je place les concombres finis dans des bocaux stérilisés et les remplis de marinade jusqu’en haut.
Je ferme les bocaux avec des couvercles propres, les visse et les retourne. Je l’enveloppe dans une couverture et le laisse jusqu’à refroidissement complet.
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