Quand la vie vous donne des citrons, réalisez des carrés de cheesecake au citron ! Ces délicieuses petites friandises sont parfaites pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’une réunion de famille, d’un repas-partage ou simplement d’une soirée douillette. Avec leur garniture crémeuse et leur saveur piquante de citron sur une croûte friable de biscuits Graham, ces carrés de gâteau au fromage sont toujours un succès. Faciles à réaliser et encore plus faciles à aimer, ces carrés sont une merveilleuse façon d’apporter un peu de soleil à votre table de desserts !
Ces carrés de cheesecake au citron sont délicieux seuls, mais peuvent également être agrémentés d’une cuillerée de crème fouettée ou d’une pincée de baies fraîches pour une belle présentation. Pour une touche plus chaleureuse, servez-le avec une tasse de thé chaud ou de café fraîchement moulu. Ils créent un joli contraste lorsqu’ils sont placés à côté d’un bol de salade de fruits frais d’été pour une option de dessert rafraîchissante pendant les mois les plus chauds.
Carrés de cheesecake au citron
Ingrédients
1 1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham
1/4 tasse de sucre
1/3 tasse de beurre fondu
2 paquets (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
3/4 tasse de sucre cristallisé
2 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Le zeste d’1 citron
1/4 tasse de jus de citron
1/4 tasse de sucre
1/3 tasse de beurre fondu
2 paquets (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
3/4 tasse de sucre cristallisé
2 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Le zeste d’1 citron
1/4 tasse de jus de citron
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